STYLE BREAD

料理によく合う、「食のプロ」のためのパン

1日のはじまりに、
上質な食体験を。

全国のホテル・レストランで選ばれる、
プロユース品質のパン。
焼きたてのおいしさを急速冷凍でお届けします。

Commitmentのこだわり

料理人のために、料理に合うパンを焼く。
その想いを形にするために、
私たちが大切にしていることがあります。
素材を選び抜くこと。
時間をかけて丁寧に仕込むこと。
そして、冷凍という技術で、品質を守ること。
一つひとつの積み重ねが、
料理人に選ばれ続ける理由です。

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KIRYU KOBO

桐生酵母

渡良瀬川と桐生川、赤城おろしが育む自家製天然酵母。土地の力を活かした酵母が、パン本来の風味を引き出します。

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Quality in Every Detail

素材・製法のこだわり

厳選した2種類の小麦粉と、パンに合わせて選び抜いた塩。低温長時間熟成製法で、じっくりと丁寧に仕込んでいます。

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Freshness Technology

「冷凍技術」のこだわり

焼きたての一瞬を閉じ込め、そのまま届けるための冷凍技術。リベイクするだけで、焼きたての風味をそのままに。

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Products商品一覧

クロワッサンやバゲットをはじめ、ピザやバーガーバンズ、グルテンフリーパン、スイーツなど、多様なニーズに応える豊富なラインアップをご用意しています。

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Case導入事例

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Blogブログ

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スタイルブレッドのパンは、全国5,000以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンを、できたての品質そのままに冷凍でお届け。プロも納得のクオリティで、料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。