STYLE BREAD

料理によく合う、「食のプロ」のためのパン

Pizza Quattro Formaggi ピッツァ・クワトロフォルマッジ

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ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、マスカルポーネ、グラナパダーノ、モッツァレラの4種のチーズをブレンドした、濃厚な味わいのクワトロフォルマッジです。
コクとうまみが重なるホワイトソースに、とろけるチーズと香ばしいピザ生地が調和した贅沢な一品。
ワインとのペアリングメニューや、チーズを楽しむ特別なメニューにもおすすめです。

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商品詳細

カロリー
463kcal
大きさの目安
約18.0cm
アレルゲン
小麦・乳成分・卵・大豆
発注単位
1箱=20枚

Rebake使用方法

使いたいときに使いたい数を取り出して、
リベイク(再焼成)するだけ!

  • 1

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    必要な分だけ解凍します。
    冷蔵解凍(約5℃)約 7~8時間
    電子レンジ解凍(600W)約 60~90秒
    ※電子レンジ解凍の際は袋から取り出す
    ※事前解凍なしで調理する場合は③へ

  • 2

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    オーブンのスチーム機能や霧吹きでコルニチョーネ(耳)に水分を補い、200℃のオーブンで約 4~5分。

  • 3

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    事前解凍をしない場合は、予熱済み250℃のスチームオーブンへ。
    ピッツァ・マルゲリータ 9~10分
    ピッツァ・クワトロフォルマッジ 5分
    ピッツァ・トマトソース 4分30秒

  • 4

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    焼きたてピッツァの出来上がりです。

※リベイク時間を調節して、お好みの焼き色を出せます。
※スチーム付きオーブンの場合は温めスタート時、スチームを注入してください。

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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国5,000以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。