Gluten Free Rice Flour Breadグルテンフリーパン

新潟県産米粉を主原料に使用した、ふんわりもちもち食感のグルテンフリーの丸パン。

商品詳細

原材料: 米粉(うるち米(新潟県産))、砂糖、食用こめ油、コーンスターチ、イースト、グルコマンナンペースト、食塩、白いんげん粉／加工でん粉、トレハロース、増粘剤(HPMC、グァーガム)、乳化剤
原材料配合割合：米粉(うるち米(新潟県産))60%(仕込時)

カロリー: 98kcal

大きさの目安: 約6.5cm

アレルゲン: ※特定原材料を含むアレルギー物質28品目を持ち込まない専用工場製造

発注単位: 1袋=18個

賞味期限: 製造日より冷凍で180日間

プティパンのサイズ

スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。

その他
グルテンフリーパン
のご紹介

グルテンフリーパン

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プティパン
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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。