• 風と水 桐生酵母
  • 風と水 桐生酵母
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  • 冷凍パンの常識が変わる
  • パンづくりへの想い

まずは無料サンプルをお試しください。

「料理に合わせるパンが欲しい!」
ある一人のシェフとの対話から始まったパン作りです。

「料理の為に存在するパンを焼いてくれないか?」
パン屋の4代目として仕事を始めた約20年前、ある一人の料理人との出会いが、スタイルブレッドのパン作りの原点です。
「パンの皮は薄くパリッとして、天然酵母の風味は小麦の甘さを引き出す為にある。
食感はあくまで軽く柔らかい、合わせる料理とのバランスが大切なんだよ。
ベーカリーに並ぶパンじゃない、料理のためのパンが必要なんだ!」
その想いを形にしようと、試行錯誤を繰り返して焼きあがったパンです。

このパンを是非、試してみてください。無料サンプルをお送りします。
サンプル請求はお気軽にお問い合わせください。TEL:0120-30-9922

法人、店舗様のご利用のみとさせていただいております。
個人の方へのサンプル提供はできませんので、ご了承ください。

  • ミッド グラハム

  • プティパン はちみつ豆乳パン

  • プティパン セイグルファイン

  • プティパン フラックスシード

  • プティパン 大豆ファイン

  • プティパン パン・オ・ルージュ

  • プティパン 玄米ファイン

  • 01 プティパン クッペ

  • 02 プティパン リュスティック

  • 03 プティパン プティブラン

  • 04 プティパン フォカッチャ

  • 06 プティパン ライスファイン

  • 07 プティパン グラハムファイン

  • 08 プティパン コンプレ・ノア

  • 09 プティパン マロングラッセ・ノア

  • 10 プティパン バゲッティーヌ

  • 11 プティパン プティミッシュ

  • 13 プティパン パン・オ・レ

  • 15 プティパン フィグ・ノア

  • 16 プティパン ブリオッシュ・ブール

  • 17 プティパン シリアルファイン

  • 20 プティパン プティバゲット

  • 21 プティパン ラメール

  • 22 プティパン デュラムファイン

  • 23 プティパン 発酵バタークロワッサン

  • パリゴーバケット

  • チャバタ

  • 24 レストランバケット

  • 25 クラシックバゲット

  • 26 レストランバタール

  • 27 パンドカンパーニュ(2013)

  • 28 ライブレッド(プレーン)

  • 29 ライブレッド(レーズンとクルミ)

  • 30 ライブレッド(イチジクとクルミ)

  • ベーグル オレンジ ミニ

  • 33 ベーグル プレーン レギュラー

  • 34 ベーグル プレーン ミニ

  • 35 ベーグル チーズ レギュラー

  • 36 ベーグル チーズ ミニ

  • 41 モーニングローフ ロイヤルローフ

  • 42 モーニング パンプキンローフ

  • 44 モーニングローフ シリアルローフ

  • 45 プルマンミニ フォアグラブリオッシュ

  • 46 プルマンミニ プルマン ライス

  • 47 プルマンミニ プルマン セサミ

  • 48 プルマンミニ プルマン 抹茶

  • 49 プルマンミニ プルマン 竹炭

  • 51 マフィン プレーン

  • 53 マフィン カフェノア

  • 55 マフィン ティーカレンズ

  • 57 マフィン キャラメルバナナ

  • 59 マフィン チョコチップ

  • 桐生酵母パン

  • 桐生酵母ロール

  • 桐生酵母ロール全粒粉

  • 桐生酵母パン全粒粉

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