Danishroll Chocolat デニッシュロール ショコラ
国産小麦と国産バターを100％使用した贅沢なデニッシュ生地に、チョコをトッピングして焼き上げました。
バターの芳醇な香りとチョコの濃厚な甘さがとろりと溶け合い、思わず笑顔になるリッチな味わいです。
商品詳細
- 原材料
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小麦粉(国内製造)、バター、準チョコレート、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、モルトエキス／乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
原材料配合割合：準チョコレート8%(仕込時)
- カロリー
- 146kcal
- 大きさの目安
- 約6.0cm
- アレルゲン
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小麦・乳成分・大豆
※小麦、乳成分、卵、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、バナナ、りんご、アーモンドを使用した設備で製造しています
- 発注単位
- 1袋=18個
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で13ヶ月
Rebake使用方法
使いたいときに使いたい数を取り出して、
リベイク(再焼成)するだけ！
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1
必要な量を袋から冷凍のまま取り出します。
※残ったパンは乾燥を防ぐため、袋の口をしっかりと密閉してください。 -
2
オーブンのスチーム機能または霧吹きで表面に水分を補います。
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3
180～220℃で予熱したオーブンで4～5分リベイク（再焼成）します。
※グルテンフリーパン、ホテルメロンパン、マフィン、ミニスコーン、ミニロールケーキは自然解凍推奨です。プルマン4種、フォアグラブリオッシュは自然解凍時はリベイク不要です。 -
4
焼きたて、の出来上がりです。
※リベイク時間を調節して、お好みの焼き色を出せます。
※スチーム付きオーブンの場合は温めスタート時、スチームを注入してください。
※一部リベイクが不要な商品もございます。
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プティパンのサイズ
スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。
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ハラル認定
ハラル認定を取得した商品です。ムスリム（イスラム教徒）の方にお召し上がりいただけるパンです。
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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国5,000社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。