A.O.P butter croissantA.O.P バター
クロワッサン

フランスの伝統的な製法で作られた、ポワトゥー・シャラント地方のA.O.Pバターを使ったリッチな風味のクロワッサン。

商品詳細

原材料: 小麦粉(フランス製造)、発酵バター、砂糖、パン酵母、小麦たん白、食塩／乳化剤、V.C、(一部に小麦・乳成分を含む)
原材料配合割合：発酵バター23%(仕込時)

カロリー: 73kcal

大きさの目安: 約10.0cm

アレルゲン: 小麦・乳成分
※小麦、乳成分、卵、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、バナナ、ゼラチン、鶏肉、豚肉、りんご、アーモンドを使用した設備で製造しています

発注単位: 1袋=20個

賞味期限: 製造日より冷凍で365日間

プティパンのサイズ

スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。

その他
クロワッサン＆デニッシュ
のご紹介

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プティパン
のご紹介

スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。