Gluten-Free Sliced Bread グルテンフリー食パン
乳・卵・小麦を含むアレルギー特定原材料等29品目を持ち込まない専用工場で製造した、国産米粉100％使用のスライス食パンです。
自然解凍のみで、ふんわりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。個包装のため、安心してそのままご提供可能です。
商品詳細
- 原材料
- 米粉(うるち米(国産))、米油、甜菜糖、パン酵母、食塩、オオバコ種皮末/増粘剤(加工デンプン、HPMC)、 増粘多糖類
- カロリー
- 96kcal
- 大きさの目安
- 約9.0cm
- アレルゲン
- ※特定原材料を含むアレルギー物質29品目を持ち込まない専用工場製造
- 発注単位
- 1袋=10個（個包装）
- 賞味期限
- 製造日より365日
- お召し上がり方
- 常温(25℃)で約2時間自然解凍し、加熱せずにお召し上がりください。個装のままでの解凍を推奨します。
Rebake使用方法
使いたいときに使いたい数を取り出して、
リベイク(再焼成)するだけ！
-
1
必要な量を袋から冷凍のまま取り出します。
※残ったパンは乾燥を防ぐため、袋の口をしっかりと密閉してください。 -
2
オーブンのスチーム機能または霧吹きで表面に水分を補います。
-
3
180～220℃で予熱したオーブンで4～5分リベイク（再焼成）します。
※グルテンフリーパン、ホテルメロンパン、マフィン、ミニスコーン、ミニロールケーキは自然解凍推奨です。プルマン4種、フォアグラブリオッシュは自然解凍時はリベイク不要です。 -
4
焼きたて、の出来上がりです。
※リベイク時間を調節して、お好みの焼き色を出せます。
※スチーム付きオーブンの場合は温めスタート時、スチームを注入してください。
※一部リベイクが不要な商品もございます。
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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国5,000社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。