Rice fine ライスファイン

国産小麦に米粉をブレンドしたもっちり食感のシンプルなパン。

小麦本来の甘さに加え、米粉のやさしい風味で和食・洋食を問わずどんな献立にも合わせやすいです。

焼成後重量(1個あたり):28g

栄養成分(1個あたり):タンパク質2.3g、脂質1.2g、糖質16.1g、食塩相当量0.4g、食物繊維0.5g、カルシウム3.1mg、鉄0.2mg(推定値)

商品詳細

原材料: 小麦粉(国内製造)、上新粉(国内製造)、もち米粉(国内製造)、砂糖、こめ油、食塩、パン酵母、モルトエキス
原材料配合割合：米粉16%、こめ油2%(仕込時)

Rebake使用方法

使いたいときに使いたい数を取り出して、
リベイク(再焼成)するだけ！

※リベイク時間を調節して、お好みの焼き色を出せます。
※スチーム付きオーブンの場合は温めスタート時、スチームを注入してください。
※一部リベイクが不要な商品もございます。

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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国4,000社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。