STYLE BREAD

料理によく合う、プロ専用のおいしい自家製酵母パン

Kiryu sourdough bread 桐生酵母パン

ごろっとボリューム感のあるプレーンタイプのパン。

米粉が入りやわらかく、ほどよいもっちり感が特長。お子さまと大人で食べる量を分けたいときの大きめパンとしてもおすすめです。




焼成後重量(1個あたり):56g

栄養成分(1個あたり):タンパク質4.9g、脂質2.5g、糖質32.9g、食塩相当量0.8g、食物繊維1.1g、カルシウム6.9mg、鉄0.4mg(推定値)

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商品詳細

原材料
小麦粉(国内製造)、上新粉(国内製造)、砂糖、オリーブオイル、パン酵母、食塩、モルトエキス
カロリー
186kcal
大きさの目安
約8.0cm
アレルゲン
小麦
※小麦、乳成分、卵、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、バナナ、アーモンドを使用した設備で製造しています
発注単位
1袋=8個
賞味期限
製造日より冷凍で13ヶ月

Rebake使用方法

使いたいときに使いたい数を取り出して、
リベイク(再焼成)するだけ!

  • 1

    必要な分だけ解凍します。(常温で30分程度)

  • 2

    オーブンのスチーム機能または霧吹きで表面に水分を補います。

  • 3

    200~220℃で予熱したオーブンで2~5分。
    (プティパン&ベーグル...2〜4分)
    (バゲット&ハースブレッド&バラエティ...3〜5分)

  • 4

    焼きたて、の出来上がりです。

※リベイク時間を調節して、お好みの焼き色を出せます。
※スチーム付きオーブンの場合は温めスタート時、スチームを注入してください。
※一部リベイクが不要な商品もございます。

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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国4,000社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。