16 ブリオッシュ・ブール

Brioche Boule

フレッシュバターと卵黄たっぷり。力強いお料理に

上質のバターと卵黄を贅沢に使用しました。甘さを抑え、お料理に合わせるブリオッシュとして軽い食感に仕上げました。クラシカルなソースにも良く合います。ソフトなパンを上品にサービスする際にも、活用ください。

カロリー:109Kcal/大きさの目安:約6cm
原材料:小麦粉、バター、加糖卵黄、卵、グラニュー糖、はちみつ、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、モルトエキス
アレルゲン:小麦、乳、卵/焼成レベル:8割焼成冷凍/発注単位:1ロット=20個
賞味期限:製造日より冷凍で120日間

商品サイズについて
  • プティパンのサイズ
    スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。

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