Petit bouleプティブール
フレッシュバターを使った口溶けの良いプティパン。原材料のロスを減らす取り組みとして、老麺(パン生地の切れ端)を使用しています。
商品詳細
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)、牛乳、グラニュー糖、バター、パン酵母、食塩、ショートニング、砂糖、脱脂粉乳、モルトエキス、(一部に小麦・乳成分を含む)
- カロリー
- 103kcal
- 大きさの目安
- 約6.0cm
- アレルゲン
- 小麦・乳成分
※小麦、乳成分、卵、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、バナナ、ゼラチン、鶏肉、 豚肉、りんご、アーモンドを使用した設備で製造しています
- 発注単位
- 1袋=20個
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で365日間
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プティパンのサイズ
スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。
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ローカルハラル認定
ローカルハラル認定を取得した商品です。ムスリム(イスラム教徒)の方にお召し上がりいただけるパンです。
(認証団体:マレーシアハラルコーポレーション)
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スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。