使いたいときに使いたい分だけ
出数を見ながら都度焼成が可能
イベント使用での大量発注から日々のこまめな発注まで、
柔軟に対応してくれるの
で仕入れ業務が楽に!
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で仕入れ業務が楽に!
BLUE NOTE JAPAN
エグゼクティブシェフ 長澤 宜久 様
エグゼクティブシェフ 長澤 宜久 様
数百人規模のイベントなどスポットで大量に仕入れが必要なときでも、急な欠品の心配がなく安心して注文できるので助かっています。提供する数が増えても「おいしいものを召し上がっていただきたい」という気持ちは変わりません。スタイルブレッドのパンは、リベイクした際にパンの水分量もしっかり保たれていて、お客さまが召し上がるときが一番良い状態になるように作られていると聞いて納得です。