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2020.03.23

Pan&アワード大賞受賞!Bocchi 畑で採れたピーナッツペーストがオンラインストアに登場

パンのお供として根強い人気の「ピーナッツバター」。
Pan&スタッフと関わる仲間たちが、パンにもっとも合うピーナッツバターを真剣に選び、ノミネートされた11商品の中から「bocchi 畑で採れたピーナッツペースト 加糖つぶ入り」が大賞となりました。
Pan&ファンの皆さまにも、『Pan&×Bocchiピーナッツぺースト』のマリアージュを愉しんでいただきたく、この度、Pan&オンラインストアでの販売が開始いたします!

Bocchi 畑で採れたピーナッツペースト

余分なものを使用しないで素材を活かしたピーナッツペーストは、ちょっとした“ありがとう”を伝えたい時のプチギフトとしても活躍してくれる予感。
また、きっと今までの食卓に“新しい発見”をさせてくれるはずです。新生活が始まるこの時期に、試していただきたい逸品です。

Bocchi 畑で採れたピーナッツペースト

●Bocchi 畑で採れたピーナッツペースト 加糖つぶ入り

千葉県旭市で落花生から丁寧に作られ、添加物は一切使わず、地元の九十九里浜から汲み上げた海水からできる天然塩と北海道産のてんさい糖で作られた、シンプルで優しい味わいのピーナッツペーストです。
一般的なピーナツバターよりも質感がトロッとしており、驚くほどなめらかな舌触り。だから、冷蔵庫に入れておいても程よく固まるだけで、すぐに使えるのが嬉しいポイント!粗挽きのピーナッツがたっぷり入っているから、食感のアクセントとなりピーナッツの風味をまるごと楽しめます。

ご購入はこちら

 

こんな食べ方もオススメ!
【Pan&×Bocchi】で毎日の食卓をもっとおいしく!

絶品の組み合わせとレシピをご紹介します。

じゃがいものピーナッツポタージュ

バナナ&ピーナッツのベーグルサンド

たまごフィリングのタルティーヌ

ピーナッツミルクアイス

 

ミルク/ミルクパン+じゃがいものピーナッツポタージュ

ミルク
+
じゃがいものポタージュ

【じゃがいものピーナッツポタージュの作り方】
じゃがいものポタージュにピーナッツペーストをプラスすると、奥行きと香りが加わり、よりコク深い風味に仕上がります。

<材料> 3〜4人分
じゃがいも 大2個
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 400cc
顆粒チキンスープの素 小さじ1
牛乳 400cc
塩 少々
こしょう 少々
(トッピング)Bocchiピーナッツペースト 適量

<作り方>
① 玉ねぎはみじん切りにする。じゃがいもはラップに包み電子レンジ(600w)で3〜4分加熱し、皮をむいて薄いいちょう切りにしておく。
② 鍋にバターと玉ねぎを入れ、弱火で透き通るまで1~2分炒める。じゃがいも、水、顆粒チキンスープの素を加え、ふたをして、弱火で10〜15分煮る。
③ ②を全てミキサーにかけ滑らかにしたら、鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩とこしょうで味を整える。
④ 器に注ぎ、ピーナッツペーストをスプーンでまわしかけて完成。焼きたてのミルクパンを合わせてお召し上がりください。

 

ベーグルプレーン+バナナ&ピーナッツのベーグルサンド

ベーグルプレーン/レギュラー
+
バナナ&ピーナッツのベーグルサンド

【バナナ&ピーナッツのベーグルサンドの作り方】
材料をカットして挟むだけ!3ステップで作れる、簡単なのにお店クオリティのベーグルサンドです。

<材料>
ベーグルプレーン/レギュラー
Bocchiピーナッツペースト
バナナ
レーズン 少々

<作り方>
① ベーグルをリベイクして上下半分にカットする。
② お好みの量のピーナッツペーストを塗る。※たっぷりがオススメ!
③ スライスしたバナナを並べ、その上にレーズンをちらして完成!

 

レストランバタール+たまごフィリングのタルティーヌ

レストランバタール
+
たまごフィリングのタルティーヌ

【たまごフィリングのタルティーヌの作り方】
ポイントはマヨネーズを使わずに、ビネガーとピーナッツペーストで作るところ。コクのある味わいをぜひお試しください。

<材料>
レストランバタール
Bocchiピーナッツペースト 大さじ1/2
ゆで卵 2個
白ワインビネガー 大さじ1/2
塩 少々
ブロッコリースプラウト 少々

<作り方>
① レストランバタールをリベイクし、半分に切り、それを上下半分にカットする。
② ゆで卵をスプーンで粗く潰し、ビネガーと塩を混ぜあわせてから、ピーナッツペーストを加えよく混ぜる。
③ カットしたレストランバタールに②を乗せ、ブロッコリースプラウトをトッピングし、塩を少々かけて仕上げる。

 

発酵バタークロワッサンprime+ピーナッツミルクアイスクリーム

発酵バタークロワッサンprime
+
ピーナッツミルクアイス

【ピーナッツミルクアイスクリームの作り方】
乳製品や卵を使わずに、植物性の素材だけで作るアイスクリーム。焼きたてのサクサクな発酵バタークロワッサンprimeを合わせると絶品です!

<材料> 4〜5人分
a)濃いアーモンドミルク(プレーン・無糖) 200g
a)水飴 40g
a)グラニュー糖 15g
Bocchiピーナッツペースト  50g
※濃いアーモンドミルクは<筑波乳業・濃いアーモンドミルク 濃厚プレーン>がオススメです!

<作り方>
① aの材料を鍋に入れて、沸騰するまで弱火で加熱する。
  ※焦げやすいので、時々かき混ぜながら加熱してください。
② 火を止めたら、ハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
③ バットなどに入れ、冷凍庫で冷やし固める。
④ 器に盛り付け、ピーナッツペーストをトッピング。
  ※食べる5~7分前に冷凍庫から出しておくと、盛り付けやすいです。

 


 

Pan&オンラインストアでは、送料無料のお得なセットや人気のデニッシュなど、様々なパンとミールをお取り扱いしております。
忙しい時や、お買い物に行けない時も冷凍庫にパンとミールがあれば、あらゆるシーンで活躍すること間違いなし!ぜひこの機会にご賞味ください。

公式オンラインストアはこちら

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