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2020.02.26

\簡単なのに豪華見え!/やわらか生ハムのアレンジレシピ

生ハムアレンジレシピ

やわらかな食感ととろける口どけの「尾瀬ポークのやわらか生ハム」。
尾瀬ポークならではの脂身の甘みと旨みが味わえる逸品は、パンやサラダと合わせるのにぴったりの塩味です。
その生ハムを使った、簡単なのに豪華な生ハムレシピをご紹介します。

 

□尾瀬ポークの生ハムアレンジレシピ□

▶生ハムと季節のフルーツサラダ

▶生ハムのブルスケッタ

▶リコッタチーズの生ハム巻き

 


 

●生ハムと季節のフルーツサラダ

生ハムと季節のフルーツサラダ果物のさわやかな酸味と生ハムの塩気が相性抜群!見た目も華やかなサラダです。

【材料】
尾瀬ポークのやわらか生ハム
ベビーリーフ
季節のフルーツ(オレンジやキウイなど)
≪A≫フレンチドレッシング
┣オリーブオイル...大さじ2
┣白バルサミコ...大さじ1
┣塩、ブラックペッパー...少々
┗リコッタチーズ/グラスフェッド...適量

【作り方】
①≪A≫の材料を混ぜ合わせてフレンチドレッシングを作ります。
②ベビーリーフ、季節のフルーツに①のドレッシングを混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
③生ハムをトッピングして完成!

※≪A≫のフレンチドレッシングは、お好みで別のドレッシングを使ってもGood!

 

□サラダにあうおすすめパン□

ハニーソイ
濃厚3種のチーズクッペ
コンプレ・ノア

 

▶朝食や夕食に最適!食事パンをみる

 


 

●生ハムのブルスケッタ

生ハムのブルスケッタシンプルなおいしさが一番!イタリアの郷土料理として日本でも人気の高いブルスケッタ。ワインを合わせてパン飲みのお供にも最適です。

【材料】
尾瀬ポークのやわらか生ハム
バゲット
オリーブオイル...少々
ブラックペッパー...少々

【作り方】
①バゲットを厚さ1cmくらいにカットし、トースターで軽く焼き色がつくまでトーストします。
②焼きあがったバゲットに生ハムをのせて、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成!

尾瀬ポークのやわらか生ハムは、少し炙ると燻製の香りがより引き立ち旨みがグッと増します。
パンにモッツァレラチーズと生ハムをのせてトーストすれば、本格的なピザにも負けない贅沢な香りに包まれた逸品の完成です。

 

□ブルスケッタにあうおすすめパン□

レストランバゲット
パン・ド・カンパーニュ
ライブレッドレーズンとクルミ

 

▶パン飲みやパーティーに最適!バゲットをみる

 


 

●リコッタチーズの生ハム巻き

リコッタチーズの生ハム巻き生ハムの塩気がリコッタチーズの爽やかでクリーミーな味わいを引き立て、お食事の前菜やパン飲みのお供に最適な一品です。

【材料】
リコッタチーズ/グラスフェッド
尾瀬ポークのやわらか生ハム
フレッシュバジル
オリーブオイル...少々
ブラックペッパー...少々

【作り方】
①生ハムにフレッシュバジル、リコッタチーズをのせてくるっと巻きます。
②オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成!

 

□生ハム巻きにあうおすすめパン□

ナチュール
クリームチーズとドライフルーツのプティメック
有機トマトとモッツァレラチーズのルパン

 

▶パンとお酒を愉しむ「パン飲み」おすすめ商品をみる

 


 

\やわらかくとろけるような口どけ/

尾瀬ポークのやわらか生ハム

尾瀬ポークのやわらか生ハム

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