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2019.02.12

食卓で春を感じる!彩り豊かなスープ #365日パンとスープ 1月のスープまとめ

様々な食材を使ったスープのレシピが掲載中の「365日のパンとスープ」企画。

スーパーには「新じゃが」や「新たまねぎ」などが間もなく並び始める頃。春の訪れが待ち遠しいですね。

そこで今回は、スタイルブレッドスタッフが選ぶ「食卓で春を感じる!彩り豊かなスープ」5選をご紹介します!!

 

人参のクリームスープ  by.@moomoomama0502

食卓が明るくなる!ハレの日にまねしたい可愛いスープ

人参クリームスープ

詳細レシピはこちら

《コツ・ポイント》
にんじんと玉ねぎを炒める時は焦がさないようにしっかり炒めると甘みが増します。

《このスープに合うPan&はコレ》
発酵バタークロワッサンprime
発酵バタークロワッサンprime

 

 

 

大根と小松菜のグリーンポタージュ by.@usacofu.kitchen

さわやか彩りが春を運んでくる!パンと相性抜群スープ

大根と小松菜のグリーンポタージュ

詳細レシピはこちら

《コツ・ポイント》
蓮根は薄くオリーブオイルを塗っておくとカリッと焼き上がります。醤油は火を止めてから加えると香りが消えず、風味が際立ちます。

《このスープに合うPan&はコレ》

じゅわっとベーコンエピ

 

◯お野菜たっぷりバーニャカウダスープ by.@mayumillion
白いスープに野菜が映える!アンチョビが食欲をそそるスープ

お野菜たっぷりバーニャカウダスープ

詳細レシピはこちら

《コツ・ポイント》
アンチョビをオリーブオイルで溶かし加熱する時に焦がさないように弱火で熱してください。

《このスープに合うPan&はコレ》

リュスティック

 

 

◯厚切りベーコンとかぼちゃスープ  by.@asako_nishi
ベーコンがっつり!子どもも大好きなかぼちゃのスープ

厚切りベーコンとかぼちゃスープ

詳細レシピはこちら

《コツ・ポイント》
牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。

《このスープに合うPan&はコレ》

ナチュール/国産小麦パン

 

◯ブルーベリーのデザートスープ  by.@amehtm
おしゃれな食卓!休日につくりたい褒められスープ

ブルーベリーのデザートスープ

詳細レシピはこちら

《コツ・ポイント》
ブレンダーで撹拌したあと泡立ちますが、コーンスターチを加えて混ぜている間に馴染みます。

《このスープに合うPan&はコレ》

ハニーソイ/はちみつ豆乳パン

365日のパンとスープ

インスタグラマーさんたちのアイディア満載!
気になったレシピにはぜひ挑戦してみてくださいね♪

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