様々な食材を使ったスープのレシピが、すでに150以上のスープレシピを掲載中の「365日のパンとスープ」企画。

スーパーには「新じゃが」や「新たまねぎ」などがそろそそ並び始めましたね。春の訪れも近いようです。

レストランメニューもそろそそ春を意識しているよう。そこで今回は、スタイルブレッドスタッフが選ぶ「食卓で春を感じる！彩り豊かなスープ」5選をご紹介します！！

 

◯人参のクリームスープ 　by.@moomoomama0502

食卓が明るくなる！ハレの日にまねしたい可愛いスープ

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《コツ・ポイント》にんじんと玉ねぎを炒める時は焦がさないようにしっかり炒めると甘みが増します。

《このスープに合わせたPan&はコレ》グラハム／全粒粉パン

 

 

◯大根と小松菜のグリーンポタージュ by.@usacofu.kitchen

さわやか彩りが春を運んでくる！パンと相性抜群スープ

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《コツ・ポイント》蓮根は薄くオリーブオイルを塗っておくとカリッと焼き上がります。醤油は火を止めてから加えると香りが消えず、風味が際立ちます。

《このスープに合わせたPan&はコレ》ミッシュ／ライ麦パン

 

◯お野菜たっぷりバーニャカウダスープ by.@mayumillion
白いスープに野菜が映える！アンチョビが食欲をそそるスープ

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《コツ・ポイント》アンチョビをオリーブオイルで溶かし加熱する時に焦がさないように弱火で熱してください。

《このスープに合わせたPan&はコレ》ミッシュ／ライ麦パン

 

 

◯厚切りベーコンとかぼちゃスープ　 by.@asako_nishi
ベーコンがっつり！子どもも大好きなかぼちゃのスープ

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《コツ・ポイント》牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。

《このスープに合わせているPan&はコレ》ナチュール／国産小麦パン　グラハム／全粒粉パン

 

◯ブルーベリーのデザートスープ 　by.@amehtm
おしゃれな食卓！休日につくりたい褒められスープ

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《コツ・ポイント》ブレンダーで撹拌したあと泡立ちますが、コーンスターチを加えて混ぜている間に馴染みます。

《このスープに合わせているPan&はコレ》ハニーソイ／はちみつ豆乳パン

今年もインスタグラマーさんたちのアイディア満載！美味しいレシピ毎日お見逃しなく！
気になったレシピにはぜひ挑戦してみてくださいね♪