STYLE BREAD
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パンにあう、あんバター大賞
ノミネート商品
ようこそあんバターの世界へ!
「パンにあうものは何か」を真剣に選ぶ企画、Pan&アワード第四弾!
今回は「あんバター」をテーマにしました。
あんことバター。
それは甘味と塩気の無限ループで一度ハマったら抜け出せなくなる禁断の味わい。
日本独自に発展したパン食文化ではないでしょうか。
そこで、パンにあう「あんバター」はどれかを探し求めて、その中からノミネート
※
を8点選ばせていただきました。
製品として「あんバター」が完成しているものはそのまま、「あん」のみの場合はバターを合わせて実食しています。
私どもPan&は、シンプルな食事パンの豊富さには、ちょっと自信があります。
ややハードなものからソフトタイプまで、形も丸かったり細長かったり色んなタイプを取り揃えています。
この企画が、最強の「MYあんバターパン」を発見する切っ掛けになれば嬉しいです。
※ノミネートはインターネットなどで簡単にお取り寄せできるもの、安心な原材料を使い、
こだわりの製法で作られているものを基準に選ばせていただいております。
いろんなカタチの焼きたてパンに
あんバターをのせて思いっきり頬張りたい♡
パンの詰め合わせのご購入はこちら!
トラヤカフェ(株式会社 虎玄)
あんペースト[こしあん]レギュラー
老舗和菓子店「とらや」のあんを使ったこしあんペースト。きめ細かいさらりとした口当たり、黒糖のコクと微かに後味に感じるメープルシロップの風味が特徴的。奥深い味わいでしっかりとした甘さを感じられ上品。あんこ好きなら一度は食べておきたい逸品。パンとの相性も抜群。
内容量
290g
参考価格
¥1,080
公式HP
株式会社サンクゼール
バターが香る あんバター
既にバターが加えてあるのでクリーミーでパンに塗りやすく、口当たりも滑らか。あんこの主張が強いのかと思いきやバターの風味もきちんと感じられる。甘さ控えめなのでパンにたっぷり塗っても美味。手軽にあんバターを楽しみたい方におすすめ!
小豆産地
北海道
内容量
125g
参考価格
¥399
公式HP
株式会社紀ノ國屋
紀ノ国屋 あんこバター
温かいパンに塗るとじわっと解けたあんこバターが艶々と輝く。バターのコクがあんの甘みを深く滑らかに仕上げており、さすが紀ノ国屋さん、どこを取っても美味しい。ひと瓶で完結するので、そのままパンにつければよい、という手軽さもある。
小豆産地
北海道
内容量
140g
参考価格
¥754
公式HP
井村屋株式会社
つぶあんトッピング
小豆、あんこといえば“井村屋”とすぐ思い浮かぶほどあんこの種類が豊富!パンやお菓子にトッピングしやすく使いやすいように開発されたチューブタイプなので、絞り出すだけで使える便利さも魅力。小豆の粒がしっかりしていてコクのある甘みはシンプルなパンと相性抜群。
内容量
130g
参考価格
¥259
公式HP
株式会社 茜丸
あんとバター あずき
コクのあるバターの塩気と小豆の甘さがマッチし、くどすぎない甘さがやみつきになるあんバター。テクスチャーも、硬すぎずさらっとし過ぎずの“ふんわり感”がパンにも塗りやすい。粒あんならではの口の中で楽しめる食感も、シンプルなパンと相性抜群。
小豆産地
北海道十勝
内容量
130g
参考価格
¥864
公式HP
有限会社 松永製餡所
パンにぬる小倉あん
「パンにぬる」という商品名通り、パンとの相性が抜群。契約栽培されている北海道十勝産の小豆は、ふっくらしていて満足度も◎程よい甘さがバターをプラスすることでクリーミーな風味になって絶妙なハーモニーに。粘度が柔らかく、パンに塗りやすいのもポイント高し!
小豆産地
北海道十勝
内容量
150g
参考価格
¥324
公式HP
有限会社木下製餡(板橋)
直火銅釜練 つぶあん 無添加
こだわりの直火銅釜で練られたあんこは、まろやかでで優しい味に仕上がるのだそう。なめらかでありながら、小豆のふっくらさも感じる。こっくりとした甘みが、バターとパンの塩気を引き立ててくれる。北海道産の粒が大きく旨みの強い「豊福小豆」を使用。
小豆産地
北海道十勝
内容量
500g
参考価格
¥756
公式HP
亀屋良長株式会社
スライスようかん(小倉バター)
食パンにぴったりサイズのスライスようかんという新しいあんバター。丹波大納言小豆の羊羹は上品な甘さで、滑らかな口当たり。バターの塩気がいいアクセントに。この商品でしか味わえない特別感と和菓子職人の技が光る逸品。可愛いパッケージも魅力的!
小豆産地
兵庫県丹波
内容量
1袋2枚入(1枚80g)
参考価格
¥540
公式HP
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