Rustiqueリュスティック

「素朴な、田舎風の」という意味のレストラン専用プティパン。素朴な形は成形時にストレスをかけないので風味が際立ちます。

自家製酵母を使用した、お料理に合わせるパンの逸品です。

商品詳細

原材料: 小麦粉(国内製造、フランス製造)、ライ麦全粒粉(ドイツ製造)、食塩、モルト、パン酵母、モルトエキス、小麦モルト

カロリー: 100kcal

大きさの目安: 約8.0cm

アレルゲン: 小麦
※小麦、乳成分、卵、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、バナナを使用した設備で製造しています

発注単位: 1袋=20個

賞味期限: 製造日より冷凍で365日間

プティパンのサイズ

スタイルブレッドのプティパンは、通常のパンのサイズよりも小ぶりで大変食べやすい大きさです。これはヨーロッパにおける高級パンのスタンダードサイズです。写真はクッペとの比較となりますが、卵Mサイズよりやや大きめ、を目安としてください。
ローカルハラル認定

ローカルハラル認定を取得した商品です。ムスリム（イスラム教徒）の方にお召し上がりいただけるパンです。
（認証団体：マレーシアハラルコーポレーション）

その他
プティパン
のご紹介

スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。