事業内容

1. トラディショナル&クオリティー
伝統製法で作られる天然酵母パン
料理に合う食事パン 
桐生酵母のパン
  有名ホテルやレストランも使う本格的なパン

2. ファンクション&ニュートリション
栄養面にすぐれた機能性のあるパン。
一食で多様な栄養が摂れる
欲しい栄養や機能で選べる

3. セイフティープロダクション
安心・安全なパン。
日本初!パン工場でのISO22000 取得
風と水「桐生酵母」ブランディング

4. クイック&リベイク
高品質で便利な冷凍パン
ネット注文で直接自宅の冷凍庫に届くパン
*ネットベーカリーという発想
食べたいときに食べる分だけ取り出して温めるだけの冷凍パン

5. オンザテーブル&スタイル
テーブルを彩るスタイルのあるパン
いろいろと楽しめるプティパン
アレンジが多彩でテーブルを彩るパン


「料理のために存在するパンを焼いてくれないか」
約20 年前、ある一人の料理人との出会いがスタイルブレッドのパン作りの原点です。

「パンの皮は薄くパリッとして、天然酵母の風味は小麦の甘さを引き出すためにある。食感はあくまで軽く柔らかい。合わせる料理とのバランスが大切なんだよ。ベーカリーに並ぶパンじゃない。料理の為のパンが必要なんだ!」

パンとは本来、料理と合わせてこそ、料理と一緒に楽しんでこそ、その価値を存分に発揮します。 その舞台ではあくまでも料理が主役ですから、パンが持つ役目は、その料理の価値を最高に引き出せた時です。その時以来、名脇役に徹したパンを焼く事が私たちの使命となりました。

「料理人の為だけにパン屋を開き、料理に合わせるパンを焼く。」

そんなパン屋があれば、もっとパンが喜ばれ、もっとパンが役に立つだろう、一所懸命につくるパンだから、パンにとって最高の舞台で輝かせたい。料理と一緒に楽しむパンを焼く事は、私たちのパン作りに込めた願いです。

「料理人のためには、料理に合わせるパンが必要だ。」
私たちは志からはじまりました。想いが仲間を集め、知恵がカタチになり、工夫がサービスを生み出しています。


https://stylebread.com/stylebread/

現在、(株)スタイルブレッドの業務用「料理に合わせるパン」は、中間卸業者を介さない直接取引販売で、全国約850社のホテル&レストランで採用されており、シェフが使うプロ専用のパンとして多くの料理人から支持を得ています。本社を置く群馬県の他、大阪と福岡にそれぞれ営業拠点を配置し、専門の法人営業担当者が使用シーンに合わせた提案から、導入後のサポート及び販促プランまで幅広い提案を行っています。またWeb販売サイトでは、正午までのご注文で当日出荷、税込5,400円以上で送料無料、各商品は1袋単位でのご注文と、その品質と利便性が高く評価され、全国の多くの飲食店オーナー様にご好評いただいております。

スタイルブレッドの商品は単なるパンではありません。
私たちは、パンを中心とした賢い食事スタイルの中から新しい食文化を創造します。それは、世の中の「働く女性」に向けた、新しいライフスタイルの提案です。

女性の社会参加が当たり前になった現代社会。
仕事を持つ働く女性の‘生活の質’に対する価値観や意識も一層の高まりをみせており、それらの要求に応える新しいライフスタイルの創造は社会の要求となりました。
なかでも食事は、普段から忙しく働く女性にとって、最も見直される必要のある価値観であり、時間意識です。
私たちは、働く女性へ向けた「パンを中心とした賢い食事スタイル」を提案することで、忙しい日常の中にあっても、おいしく、健康的で、便利な食事スタイルを提供します。

毎日摂る食事だからこそ一番大切なこととして考えたい。
温かいメインディッシュに合わせ、おいしくあたたかいパンを食べたい。必要な栄養はしっかりと摂りつつ、良いものだけを食べて健康でキレイなカラダでいたい。食べものの安心・安全は一番気になる関心事だから、作り手の見えるものを選びたい。なるべくなら時間を節約して、その分ゆっくり食事時間を楽しみたい。テーブルスタイルは大切。気持ちよく食事時間を過ごすには、自分らしいスタイルがいい。

いろいろなことを犠牲にしない。そんな賢い食事の時間こそ、毎日を忙しく働く女性には必要です。
世の中の働くすべての女性へ向けて。


(株)スタイルブレッドはコンシューマーに向けて「パンのある正しい食生活」をコンセプトにした新たなサービスを行っています。継続が難しい無理な食事制限や極端なサプリメント摂取ではなく、パンのある食生活を通して、体が本来必要とする栄養素をバランスよく摂取する健康的な生活環境を目指します。自然派のパン「スタイルブレッド」と素朴な風味を活かした野菜のスープ「リセットスープ」の組み合わせを中心に、ヘルシーで手軽なお料理の提案も行います。
より健康的でより美しいライフスタイル社会を実現するために。

STYLE BAKERY
ベーカリーショップの運営

一流のホテルやレストランのシェフに認められたパンをご家庭でもお楽しみいただけるよう群馬県桐生市内の店舗でパン・サンドイッチの販売を行っています。こだわりの厳選素材を使用し、余分な添加物や保存料などを一切使用しないナチュラルな仕上がりです。冷凍すればいつでも食べたいとき、冷凍庫から出してトースターやオーブンで温めるだけでお気軽に焼きたての香ばしい風味が目の前に蘇ります。

https://www.facebook.com/pages/Stylebakery/477121205659830

KITCHEN STYLE BAKERY
パン教室の運営

あなたが暮らしの中でパンをつくる場所、をコンセプトとして、食べるだけでなく料理するだけでなく「パンづくり」という時間からまるごとパンのある暮らしを楽しむ場所が「暮らしの製パン所」です。織物の町として栄えた群馬県桐生市の中心市街地にある築50年の元染物業の古民家を地元の職人さんたちが丁寧にリノベーションした特別な空間がみなさまのお越しをお待ちしております。

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