パンにあう、アイス大賞

大賞発表

ブリオッシュ(パン)に一番あうアイスはどれか。
ブリオッシュにアイスをたっぷりに挟むという食べ方があります。
Pan&では2種類のブリオッシュ発売を記念して、
パンにあうアイスについて探し求め、
ノミネートを12点選ばせていただきました。

そして、秋にさしかかる本日、ついに大賞を発表させていただきます。
Pan&アワードファンの皆さま大変お待たせいたしました。
栄えある大賞に輝いたのは、木次乳業有限会社の「VANAGA バニラ」です!!

※ノミネートはインターネットなどで簡単にお取り寄せできるもの、安心な原材料を使い、
こだわりの製法で作られているものを基準に選ばせていただいております。
木次乳業有限会社

VANAGA バニラ


濃厚でこっくりとしたテクスチャーの贅沢な濃厚バニラアイス。口いっぱいに広がるミルク感の秘密は、1カップにカップの4倍の量の牛乳も使用しているだからだそう!乳化剤の代わりに卵黄を使うことで生まれるなめらかさも、パンととても相性が良い。
内容量120ml
参考価格¥3,132(5個セット)
他のノミネート商品を見る

受賞者コメント

「パンにあうアイス」にノミネートされただけでもビックリでしたが、まさか大賞を頂けるとは全く予想もしていなかったので、本当に驚きました!光栄な「パンにあう、アイス大賞」をいただき大変喜んでおります。ありがとうございました。
弊社は1995年にアイスクリームを発売して以来、地元の素材にこだわり、皆様に安心して食べていただけるような品質と、くちどけのいいなめらかな食感を追求して参りました。今回「パンにあう、アイス大賞」に選んでいただき、早速試してみたくて温かいブリオッシュにVANAGA(バニラ)を挟んで食べてみました。パンのおいしさをさらにアイスが引き立てて、ベストマッチでした。食べた者を幸せな気持ちにしてくれる一品ですね。これからもたくさんのお客様に喜んでいただける商品作りに励んで参ります。
木次乳業有限会社

選考委員会コメント

ノミネートしているのは所謂「お取り寄せグルメ」系のものが多く、製法やミルクにこだわって作られているものばかりなので、もちろんどれも美味しく幸せな審査でした。
その中でも、スタッフによる投票を多く集めたのが「VANAGA バニラ」で数ある中から大賞に輝きました。
集めたアイスには大きく2つの系統があり、クリーミーでリッチテイストの濃厚系と、シャリっとした牛乳感があるさっぱり系に分かれました。
実は、最終候補に残ったのは、濃厚系とさっぱり系それぞれ一品ずつでした。
どちらも甲乙付け難く迷ったのですが、今回ブリオッシュに合わせるということで、パン生地とからみやすいのは濃厚系ではないかと意見がまとまり、「VANAGA バニラ」に軍配が上がりました。
Pan& Award 選考委員会

大賞賞品

大賞受賞の木次乳業有限会社様には、記念トロフィー、大賞ステッカー、パンセットをお贈りいたします。

ノミネート記念品

ノミネートしたメーカー様にはPan&アワード記念ステッカーをお贈りいたします。

みんなの応援コメント